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內容來自英語會話家教 time雜誌學英文中時電子報

東元展食力 再拓餐飲版圖

東元集團再擴餐飲版圖!繼引進日本ABC Cooking Studio廚藝教室後,又與日本重量級餐飲集團Fujio Food Sytem合資在台成立「美樂食公司」,將陸續引進Fujio旗下平價食堂品牌「Maido Ookini」、烏龍麵品牌「鶴丸」及串炸品牌「串家物語」,在台發展連鎖。此外,東元下半年亦將陸續自日本引進「HAMURA」創意料理餐廳,以及驛站美食餐廳「UMAYA」,全力搶攻外食餐飲市場商機。美樂食登記資本額1億元,東元與Fujio持股各占5成,雙方合作將先攻庶民餐飲市場,而全台首家Maido Ookini平價食堂將開在台北新生南路、信義路口台灣第一家摩斯漢堡門市隔壁,預計9月開幕。總部位於大阪的Fujio是日本重量級食品餐飲企業,集團旗下食品與餐飲品牌數量多達24個,單是創立於1988年的Maido Ookini食堂,目前在日本已有450家連鎖門市,去年全年營業額約320億日幣(約台幣97億),今年計劃將擴展至500家分店。Maido Ookini食堂在2008年時進軍上海,今年除與東元合作在台開店,同時也進軍泰國,明年則將進入印尼和歐洲市場,逐步擴大國際市場版圖。東元與Fujio合作後計畫陸續引進的鶴丸烏龍麵店,目前在日本有46家連鎖門市,串炸店串家物語則有59家連鎖門市。目前東元集團旗下投資餐飲品牌已有摩斯漢堡、樂雅樂家庭主題餐廳、高玉壽司割烹、小高玉迴轉壽司、高樂鐵板燒、Miss Croissant三明治簡餐店、樂利複合餐飲店與餡老滿京味餃子與宮廷料理,以及ABC Cooking Studio,菜系口味涵蓋中西日式,業態種類則遍及速食連鎖至高檔餐廳,並以不同價位滿足不同消費者外食需求,合計直營門市超過300家。

新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140625000186-260204
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