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菜價狂飆 高麗菜漲 店家換菜
菜價狂飆 高麗菜漲 店家換菜
「杜鵑」颱風都已經走了一個月,菜價還是高居不下,其中高麗菜最誇張,一顆漲到100~150元,有鐵板燒店,從7、8月颱風季開始,就把高麗菜換成空心菜,便當店也受不了成本壓力,將開店以來的固定配菜高麗菜換掉。
大火炒香豆芽菜,不過,鐵板燒裡豆芽菜的好朋友,高麗菜怎麼不見了,變成空心菜。
鐵板燒店長陳信嘉:「夏天的高麗菜會漲大概一倍吧,漲到(一箱)1200、1300以上,平常大概買700、800左右。」
還有賣了6年的便當店,也凍未著,開店以來的固定配菜高麗菜,貴到買不下手,沒辦法,只能換掉。
業者阿珠:「颱風過後就沒用了,因為太貴了,那個便當肉貴菜貴都貴。」
走一趟菜市場,高麗菜從平常的一斤25元漲到45元,就連挑小顆的高麗菜,放上磅枰,也破百。
不只高麗菜,葉菜類的地瓜葉,也從平常的20、30元,漲到一斤70元,番茄也高居不下,貴了整整15元,小白菜、清江菜通通貴了一倍。
民眾:「有貴好多貴到都沒辦法買了,現在100元可能買不到什麼東西,以前100元可以買1餐2餐。」
攤販阿郎:「高麗菜的產期,大部分要3個月到4個月的復土信貸高雄鳥松土信貸耕期,所以它的時間拉長,造成說一個空檔,所以現在價格上比較高一點。」
老闆說,葉菜的復耕期,長達1~3個月,想要買便宜蔬菜,至少要等到11月。(民視新聞林嘉玫、吳偉韶台北報導)
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